油引き 使い方 管理方法/// オイルポット 鉄のフライパン

・油引きのブラシは、オイルポットに入れっぱなしでも大丈夫ですか？

入れっぱなしにしてたら、なんか臭ってきました。

・油引きのブラシは、買ってきたらそのまま使いますか？それとも洗いますか？
洗い方があれば教えてください。

・その他何かポイントがあれば教えてください。

No.1 回答者： onicyan2 回答日時： 2020/09/28 14:59

ブラシは入れっぱなしはダメ

シリコンのブラシを使い終わったらキッチンペーパーで綺麗に拭き取りましょう。
鉄フライパンなら油返しするので　ブラシは不要　油さしを使う、
テフロンなら　コールドスタート出来るので　スプレー式の油差しが便利。

昔はお弁当の玉子を焼くとき　油引き（タコ焼きやお好み焼き用）を使ってました、
洗わずズッ〜と　焦げたら買い換え
今からしたら不衛生に思えます　油にコーティングされてると腐らないのも事実、
衛生的を考えると　油差しと油スプレーで対処しましょう。