仕事の前に釣りに行き、釣れた魚の内蔵をとり、職場で冷凍保存したら大丈夫でしょうか？ こうしたらいいよ

仕事の前に釣りに行き、釣れた魚の内蔵をとり、職場で冷凍保存したら大丈夫でしょうか？
こうしたらいいよってのがあれば教えて下さい！
太刀魚、青物、など

No.3 ベストアンサー 回答者： coopiko 回答日時： 2020/10/09 20:20

釣った後にすぐにクーラーボックスで十分ですよ！

釣れた魚はパックに入れて直接氷水に着けない！
それで三日後に食べれば幸せになれます。

この回答へのお礼

幸せになりたいです！(笑)
回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/10/14 12:21

No.2 回答者： tsuribakakinkin 回答日時： 2020/10/06 19:25

当日か翌日に食べるなら、冷蔵でも大丈夫かと。

ただし、持ち帰る時も、しっかり冷やしておくことが前提ですが・・・

この回答へのお礼

なるほど！回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/10/14 12:21

No.1 回答者： ひろ先生 回答日時： 2020/10/05 22:00

冷凍はいいが解凍が問題ですね。

自然解凍がいいですが時間が掛かりますよね。
オ－ブンで焼きますか。

この回答へのお礼

オーブン…良いかもですね！回答ありがとうございます！

お礼日時：2020/10/14 12:21