トーストや味噌汁など電子レンジやトースターだけで温めてついた菌などは取れますか？

トーストや味噌汁など電子レンジやトースターだけで温めてついた菌などは取れますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： sumbody 回答日時： 2021/01/24 10:14

いくら加熱しても菌が消えてなくなるわけありません

それは戯言としても．．．
菌を死滅させるにはしばらく沸騰させたりする必要があるので
＞温めて
ぐつぐつ煮たつ状態をしばらく保つならいいけど
すぐ食べられるくらいの温度に加熱した「程度」では無理

この回答へのお礼

ありがとうございました！

お礼日時：2021/01/24 10:16

No.2 回答者： sumbody 回答日時： 2021/01/24 10:20

あと

菌の種類によっては
加熱により菌自体が死んでも
生成した毒素が熱に強いものは残ったりすることもあるそうです
これも要注意

この回答へのお礼

分かりました！詳しくありがとうございます！

お礼日時：2021/01/24 10:45