アプリでもっと教えて！goo

プロが教える店舗＆オフィスのセキュリティ対策術

詳しい人求む！

天ぷらを作る時、衣にマヨネーズを入れると冷めてもパリパリで美味しく仕上がるって本当ですか？バッター

解決済

質問者：rich_2222
質問日時：2021/04/22 13:40
回答数：3件

天ぷらを作る時、衣にマヨネーズを入れると冷めてもパリパリで美味しく仕上がるって本当ですか？
バッター液を作る時に冷や水を入れると衣が剥がれにくくなるとは良く聞きますが、どうでしょうか？

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (3件)

No.3

回答者：フェルメール
回答日時：2021/04/22 13:54

その通りです。

- 1
- 件

No.2

回答者：スリープ
回答日時：2021/04/22 13:43

ほんと

- 1
- 件

No.1ベストアンサー

回答者：そこらへんのモブ女
回答日時：2021/04/22 13:43

その通りです

- 1
- 件

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

質問する（無料）

似たような質問が見つかりました

レシピ・食事メンチカツを作る際、どうやって衣をつけていますか？また、バッター液を作るという人は卵を入れますか？ 1 2023/02/07 17:04
レシピ・食事鶏胸肉で唐揚げ作りたいのですが、衣を薄力粉の説明書に書いてある天ぷらの作り方の衣で作りたいのですか美 1 2022/07/26 06:49
レシピ・食事あなたの工夫料理をお教えください。 3 2022/10/07 10:25
レシピ・食事天ぷらをカリッとサクッとさせたい 17 2022/06/15 03:22
その他（料理・グルメ）最近になって久しぶりに天ぷらというものを食べたのですが、天ぷらがこんなに美味しいものだったのかと知り 3 2023/06/10 15:43
ヨーロッパ海外マリオットホテルのアメックスカード特典について 4 2022/11/08 08:25
レシピ・食事鍋焼うどんについて。 8 2023/01/25 05:24
飲食店・レストラン私が働いてるお店で揚げた鶏の天ぷらを6時間もたった状態で父が食べたのですが、中の肉は全く赤くなくて、 2 2023/06/04 20:25
高校『東京都長期ビジョン』において、物価水準が高い順に並んでいるのはどれか。 1 2022/06/16 01:34
レシピ・食事茶色い揚げ物について 4 2023/02/04 12:08

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップ

おすすめ情報

質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報