煎淹れの発音

茶葉は香りを閉じ込めているかのように、ギュッと丸まった形をしている。「七泡有余香」と言われ7煎淹れてもまだ香りがあり、鉄観音の王様『観音王』は10煎淹れても味香りが楽しめる。

上記の内容で、「煎淹れ」の発音を教えていただけないでしょうか？

http://sh.explore.ne.jp/restaurant/cha3.php　の最後のほうに書かれております。

No.3 回答者： OKAT 回答日時： 2021/04/27 22:26

煎茶（せんちゃ）というお茶の入れ方。

このお茶は何度でも入れて飲めるということです。「煎（せん）じる」という言葉もあります。昔、薬草を煎じて飲んだ東洋医学の薬もあります。お茶もその一種だったのです。
「７煎、淹れても」ですね。「７煎」（七回煎じたお茶を淹れる）
「あの人の爪の垢でも煎じて飲め」（これはこれで説明が厄介ですね）

No.2 ベストアンサー 回答者： mide 回答日時： 2021/04/27 13:57

「煎淹れ」の部分だけ見れば読み方は「せんいれ」ですが，「煎淹れ」という名詞ではなく「煎」はその前の数に付く助数詞です。

7煎
10煎
1煎目

のように淹れる回数を示していて，その後に「淹れる」という動詞の活用した形が続いています。

No.1 回答者： エドワード8739 回答日時： 2021/04/27 11:54

「煎淹れ」「せんいれ」です。