スーパーで購入した豚モツと牛モツの下ごしらえをせずに、市販のスープに直接いれて作ってしました。 湯で

スーパーで購入した豚モツと牛モツの下ごしらえをせずに、市販のスープに直接いれて作ってしました。
湯で時間は15分位ですが、下ごしらえしないことによってお腹を下すとかありますか？また湯で時間も15分で大丈夫でしょうか？

教えてください。

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/11/27 02:53

スーパーなどで売られているモツは大抵生モツではなく、下処理済みのはずです。

（既に茹でてあるモツ）
なのでそのまま調理しても大丈夫は大丈夫でしょうが、更に臭み取りや、柔らかくする場合は、一度茹でこぼすと良いかもしれませんね。

No.2 回答者： ぴぃたろ 回答日時： 2021/11/27 01:19

大丈夫ですよ。

下ごしらえは臭み抜きとかを目的にしてるだけでは

No.1 回答者： ggogooID 回答日時： 2021/11/26 22:09

私も、買ってきた白モツ、

そのまま鍋に入れて食べてますけど、
何にも起きてませんね。

＞湯で時間も15分で大丈夫でしょうか？
さあ、心配なら、余分に煮込んだり、加熱したら？