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No.7
- 回答日時:
無水鍋
ホーローかステンレスでテフロン(フッ素)加工してない鍋。
ステンレスなら5層以上 国産がお勧めです、私は宮崎製作所 ジオを使用。
ホーローなら
少し高価だがル・クルーゼ
アイリスオーヤマ鍋が手軽
多分一生物になるので 納得商品がいいですよ。
加工鍋(フッ素)は保って5年 フッ素が熱劣化してしまう。
電気圧力鍋は 準備時間(温め調理まで)が掛かり過ぎる。
No.5
- 回答日時:
無水調理が出来る鍋
我が家はステンレスです 7層構造の無水、保温鍋
ただ少し重いのがネックです。
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私はジオを使ってます 使い勝手も良いですよ(日本製で長期保証)
電気圧力鍋なら普通の圧力鍋がお勧めです
スタートまでの余熱に時間が掛かり 思ったほど調理時間の短縮は望めません。
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