誕生日ケーキについて

弟くんの誕生日にケーキを作ってあげたいと思っています
ですが乳製品、卵アレルギー持ちの弟くんは食べれるものや使えるものが限られてきます
しかもうちにはオーブンがないので作れるのがもっと限られてきます
でもみんなが食べるような普通のケーキもを弟にも食べさせてあげたいです
何かいい案はないでしょうか？

No.2 回答者： mee01 回答日時： 2022/02/05 22:26

弟さんにケーキを作ってあげたいとのことですが、、。

今は、卵や乳製品、小麦等を使わないみんなが食べるようなケーキが売られています。
お店はいろいろですが、シャトレーゼでも販売されているようですよ。
手作りケーキも良いですが、ケーキ屋さんで買うのもありかと思います。

弟さんと楽しいお誕生日をお過ごしくださいませ(^-^)

No.1 回答者： tukachann 回答日時： 2022/02/01 20:08

かるかん

https://cookpad.com/recipe/6016055
他にも検索するとレシピが出てきますし、TouTubeなどでは作り方の動画も出てます。
玉子や牛乳も使いませんし、ふわっとした食感もカステラっぽいです。
蒸し上げたあと、冷やしてやると生クリームなどともよく合いますから、カステラの代わりにかるかんを使って、生クリームや果物をトッピングするのはどうですか