お願いします。以前伊東家の食卓で
やっていた簡単スポンジケーキの方法で
(http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/cooking2/200401 …)
焼いても表面が平らにならずボコボコに
なり写真のようになりません。
ひっくり返して底にデコレーションしようと
思いましたがボコボコが下に来るので
不安定でしょうがありません。
どうしてこうなるのかどうすれば平らに
焼きあがるかご存知の方お願いいたします。
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