自家製マリネの保存期間

パプリカのマリネ
お酢・サラダ油で作りましたが、
保存期間はどの程度でしょうか？
一週間程度でしょうか？
二週間は難しいですか？
詳しい情報お知りの方
よろしくおねがいします。

No.2 ベストアンサー 回答者： chatea 回答日時： 2005/03/22 19:11

マリネ液ごと密閉容器に入れて、冷蔵庫に入れておけば２週間～１か月くらい持ちます。

お皿に盛ったままなら一週間くらいが限度でしょう。

No.3 回答者： 食のことならLoveTableLabo. 回答日時： 2017/05/18 12:12

ご家庭で手作りされたものは4～5日程度を目安に召し上がると良いかと思います。

保存容器の滅菌状態、お酢の濃度などによっても日持ちが変わってきます。

召し上がる際は清潔な箸などで器に盛り付け直し、直接保存容器から食べないことも大切です。

No.1 回答者： ayano7#2 回答日時： 2005/03/22 07:42

パプリカだけｄすか？？動物性のものははいってないですか？？でしたら、私の場合は１週間くらいでしょうか。

。。
動物性が入っていれば２、３日にしています。
参考程度に・・・