トマトペーストについて NHK でトマトの番組をやっていて、トマトペーストを Amazon で買いま

トマトペーストについて

NHK でトマトの番組をやっていて、トマトペーストを Amazon で買いました。
巨大な缶詰でびっくり〜！
トマトペーストを使ったお料理と保存方法を教えてください

No.1 回答者： GOOFFY 回答日時： 2022/04/18 13:54

ポピュラーなのは、パスタ料理

保存は、ジップロックに小分けして冷凍

この回答へのお礼

ありがとうございます。
トマトといえば生で食べるものと思っていたので
トマトペーストを知らなかったのです。
冷凍保存します。

お礼日時：2022/04/18 15:26

No.2 回答者： bagus3 回答日時： 2022/04/18 13:59

スーパーで小さいのを売ってますよ。

小分けにしてビニール袋で冷凍しますか
https://www.kagome.co.jp/products/food/A1315/

https://cookpad.com/search/%E3%83%88%E3%83%9E%E3 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
意外とポピュラーな食材だったですね、知らなかった。
クックバット見て勉強します

お礼日時：2022/04/18 15:22

No.3 回答者： ashitahatennki 回答日時： 2022/04/18 14:12

うちの嫁さん、

わしの好みのスパイシーなケチャップを作ってくれます。
それしか好んで食いません。

カーレーに沢山入れても、中々うまいです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
ケチャップも作れるんですね～
うちのばぁさん、カレーにトマトケチャップ入れていました～

お礼日時：2022/04/18 15:18

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/04/18 14:47

どのくらいの缶で届いたのですか？

トマトペーストを使う料理はここで聞くより（トマトペーストを使う料理レシピ）と打ち混んで検索すれば、YouTubeでも、web上にも沢山出てきます。

まずは保存方法ですが、サイズ別の少し厚めのチャック付き保存袋（ポリ袋）が、ホームセンターなどにいくらでも売ってます。それに詰め替え、それわ更に大きなジップロックなどにまとめ、小分け冷凍しておけば、使いたい時に使いたいだけ、前日に冷凍室から冷蔵室に移しておけば常にフレッシュなまま使えますよ。

画像は、ピザチーズですが、私はいつもこんな感じでピザソースなどを大量に作り、小分け冷凍しています。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
画像を載せて戴き、大変よくわかりました。
届いたには、３．５Ｌの業務用でした
冷凍保存します。

お礼日時：2022/04/18 15:14

No.5 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/04/18 15:26

NO4です。

お礼ありがとうございました。

それは大きすぎましたね(^◇^;)

ジップロックに直だと、漏れる可能性大ですので、厚手の小分け袋（出来れば二重チャック付き）が良いと思います。
ホームセンターや百均に、各種サイズが売っていますので。

私は大目に作った液状のもの（ミートソースやピザソース等）は、いつもこの方法で一人前ずつ小分け冷凍し、更にそれをこぼれる場合も想定し大きなジップロックにまとめて冷凍してています。(^^)

この回答へのお礼

ありがとうございます。
詳しく教えていただき感謝いたします。
夕方に、イオンの１００均に行ってきました。
明日、缶を開けます。

お礼日時：2022/04/18 21:34

No.6 回答者： head1192 回答日時： 2022/04/18 18:42

胡瓜を小口切りにする。

玉ねぎを薄切りにする。

豚肉か牛肉を炒める。

玉ねぎを加えて炒める。

胡瓜を加えて炒める。

材料が隠れるくらい水を入れ、ブイヨンを投入してしばらく煮込む。

トマトペーストを投入ししばらく煮込んでなじませる。

これでミネストローネらしきものができるよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
早速、ばあさんに教えました。
どのような料理になって出てくるのか楽しみです。

お礼日時：2022/04/18 21:38

No.7 回答者： GOOFFY 回答日時： 2022/04/18 23:08

NO、1　です

私の申し上げたジップロックは、蓋つきの密閉容器です
袋タイプでは有りません
洩れないし、冷凍のまま逆さまにすればすぐに出てきます
類似品が100均にもありますが、蓋が良くないものが多いのでお薦めできません
500cc程度のものが使いやすいですよ

私は、キャベツとお肉のトマト煮込みが好きです

この回答へのお礼

ありがとうございます。
蓋つき容器に入れて、ジプロック袋に入れて冷凍しました。
意外とおいしいので、思ったより早く消費出来そうです。

お礼日時：2022/04/20 16:37