No.3
- 回答日時:
(2) 【ベストセラー】「血圧を下げる最強の方法」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】 - YouTube
【減塩要項】
1.調味料は、酒粕・酢など塩分ゼロのみ可。それ以外は一切使用禁止。
塩分は他の食材に含まれているので不足することはない。
2.外食は一切利用禁止。
3.高加工食品は原則禁止、低加工食品は原則許可。
4.美味を求めず、飽食に溺れず。
【食事改善要項】
1.常備品(乾き物・缶詰・瓶詰め)と生鮮食品(魚類・魚介類・野菜類・果物類)を組み合わせよう。
2.少しづつ食材を開拓し、検索して知識を増やそう。
3.※食品添加物・人工甘味料・果糖ぶどう糖液糖・アクリルアミド・トランス脂肪酸・白い悪魔の3兄弟(砂糖・白米・小麦粉)は遠ざけよう。
(※食品添加物に多用される無機リンは、カルシウム・マグネシウムの吸収を阻害します。)
4.穀類・◎豆類・魚類・魚介類・肉卵類・◎海藻類・乳製品・◎ナッツ類・◎きのこ類・◎イモ類・野菜類・調味料・漬物類・果物類を食べること。(◎は腸内環境改善に必要な食物繊維が多い食材)
5.炭水化物・たんぱく質・脂質・食物繊維・ミネラル類・ビタミン類・ポリフェノール・ファイトケミカルを過不足なく摂取すること
6.常備品の例
穀類=もち麦、豆類=きな粉・納豆・☆高野豆腐・味噌、魚類=☆煮干し・かつおぶし・でんぶ・削り粉、魚介類=☆ほしえび・乾燥しじみ、肉卵類=卵、海藻類=焼海苔・カットわかめ、乳製品=☆チーズ・牛乳・ヨーグルト、ナッツ類=☆黒ごま・ピーナッツ・アーモンド・くるみ・マカダミアナッツ、きのこ類=きのこ三昧・黒きくらげ・マッシュルーム(缶)、イモ類=干し芋、野菜類=カンピョウ・☆切り干し大根・フライドオニオン、調味料=酒粕・黒酢、漬物類=全般、果物類=バナナ・レーズン。
(☆カルシウムが多い食材)
7.ジャンクフード・インスタント食品・超加工食品・加工肉(ハム・ベーコン・ソーセージ)・※コンビニ食品・お菓子は悪魔の食べ物
(※コンビニで食べて良いのはバナナとナッツだけ)
8.サラダは食べるな
9.おやつ候補は、レーズン・バナナ・ゆで卵・ナッツ類・ハイカカオチョコレート・カッテージチーズ・干し芋など沢山あります。どれもグルテンフリーですが特にオススメしたいのがレーズンです。糖質が多いので食べ過ぎは禁物だけど、案外に低GI食品でカリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅とミネラル類が多く、食物繊維・抗酸化作用のあるポリフェノールも魅力です。ハイカカオチョコレートは菓子類ではあるけれど低GI食品で、カカオポリフェノールが魅力です。
【老化防止要項】
★老化=酸化+糖化+炎症
「酸化」とは体内組織の酸化です。それは体内組織を劣化させてしまうのです。
「糖化」とは体内組織のタンパク質が糖と結合してしまうこと。
「炎症」とは病名としての炎症ではなく、細胞レベルの炎症という現象です。
●酸化を促進するもの。
紫外線・睡眠不足・ストレス・飲酒・たばこ・食品添加物・超加工食品・揚げ物・トランス脂肪酸・冷凍食品
○酸化に抵抗するもの。
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・亜鉛・ポリフェノール
●糖化を促進するもの。
AGEs・砂糖・お菓子・果糖ぶどう糖液糖・人工甘味料・糖質・高GI食品・パン・白米
○糖化に抵抗するもの。
食物繊維・レジスタントスターチ・レジスタントプロテイン・低GI食品・オートミール・もち麦・高野豆腐・酒粕
●炎症を促進するもの。
高脂肪食・肥満・睡眠不足・暴飲暴食・ストレス・小麦・食品添加物・トランス脂肪酸・たばこ・飽和脂肪酸・オメガ6脂肪酸・悪玉菌
○炎症に抵抗するもの。
オメガ3脂肪酸・善玉菌・適度な運動・しょうが・ウコン・食物繊維
【小麦絶縁要項】
1.米国産小麦の残留農薬問題(調査中)
2.食後血糖値急上昇で糖尿病リスクを高める(糖尿病)
3.老化の原因となる糖化を促進させてしまう。(老化)
4.小麦グルテンがリーキーガット症候群を引き起こす。(心身の不調)
5.食品添加物に多用されている無機リンがカルシウム・マグネシウム・マンガンの吸収を阻害する。(骨粗鬆症)
6.発達障害児を産む疑惑(仮説)
7.トランス脂肪酸は認知症を引き起こす。(認知症)
8.アクリルアミドは、発がん性があると疑われている。(がん)
9.バター・ショートニング・マーガリン・スプレッド(脂質異常症)
10.人工甘味料(アスパルテーム・アセスルファムK・スクラロース)はがんのリスクを高める。
No.2
- 回答日時:
一番良いのは、かかりつけ医の病院で、相談することです。
お母さまの身体を一番わかっているのは、主治医だと思います。
入院できるような施設のある病院なら、栄養指導を予約でみてもらえます。
特殊なケースかもしれませんが、
家族に、高血圧のものがいますが、高カリウム血症で、野菜や果物など、
大量に摂れないそうです。
バナナを朝に食べていましたが、バナナを食べないように指導を受けました。
また、自分で調べてカリウムが多いものは、控えています。
食事や飲み物については、主治医に相談してくださいね。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
まず前提として、塩分を極力控える食生活が必要です。
玉ねぎの話ですが、私が食べているのは「酢玉ねぎ」です。
容器に、スライス玉ねぎ、蜂蜜(あるいは砂糖)、酢を入れて、冷蔵庫で2,3日すれば味が馴染んで食べられます。
ワカメや割いたカニカマ(1本程度)と混ぜて食べます。
あとはカリウムが多い食材・・バナナやホウレンソウなどの葉モノ野菜、豆や海藻類がいいでしょう。
ただ、似たり茹でたりするとカリウムが溶け出してしまうのでホウレンソウ、海藻類などは生のままサラダがいいですね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 糖尿病・高血圧・成人病 高血圧治療投薬を数年前から受けてますが効果がありません。 起床時は150−90のときもあるし普段不眠 7 2023/03/03 06:14
- 頭痛・腰痛・肩こり 頭痛が激しくて吐き気がして涙が出そうなレベルです 鎮痛剤飲んでも効果ないです ダイエット中で低血糖? 3 2022/09/23 15:32
- マッサージ・整体 62歳、男性、高血圧、肥満傾向、糖尿病治療YouTubeで多勢の整体師が血圧を下げる、眠れるツボ、眠 4 2023/03/03 07:01
- 糖尿病・高血圧・成人病 来月職場で健康診断があります。 そこで、問診に「血圧を下げる薬を飲んでいますか?」 と、質問があるの 3 2022/12/22 18:51
- 糖尿病・高血圧・成人病 高血圧の62歳男性です。 数年前から血圧降下剤を服用して計測値は標準でしたが次第に高くなり2ヶ月頃前 9 2023/03/19 07:59
- その他(病気・怪我・症状) 低気圧本当に吐き気頭痛眠気が凄く仕事も休んでしまったりで 今まで酔い止め薬(Twitterなどで症状 1 2023/05/23 23:55
- 頭痛・腰痛・肩こり 大至急! 偏頭痛(気圧の影響「台風」)対策に効果的な飲み物やその他食べ物などがあれば教えてくださいコ 4 2022/09/06 08:18
- 血液・筋骨格の病気 60歳、男性。高血圧で悩んでます。 165−95で5年前から降下剤を服用していますが最近上がってます 8 2022/12/16 07:13
- 糖尿病・高血圧・成人病 朝の薬を飲み忘れる 3 2023/05/13 16:43
- 食生活・栄養管理 高血圧の62歳男性下げるツボ押ししたり、173センチで85キロだから朝と昼はバナナとヨーグルト、アー 1 2023/03/19 07:48
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
腕がドクドクするんですが、コ...
-
午後の紅茶のミルクティーを 飲...
-
不整脈とオナニーについて
-
致死性の不整脈の原因となるも...
-
コップ一杯の醤油を飲むとどう...
-
洞性不整脈と自慰行為について ...
-
洞不整脈
-
不整脈 この脈のグラフは不整脈...
-
ここ毎日不整脈が続くが・・・
-
カテーテルアブレーション後の飲酒
-
心臓がドキドキして重苦しく息...
-
スマートウォッチをつけたら体...
-
脈が飛ぶ・動悸が頻繁に。。辛...
-
不整脈の人が絶叫マシーンにの...
-
レスタミンをおod したら吐き気...
-
逆流性食道炎と不整脈について
-
体に力が入らない
-
20代女です 小学生くらいの頃か...
-
ペースメーカーを入れてもエレ...
-
不整脈をすぐ止める方法ありま...
おすすめ情報