A 回答 (20件中1~10件)
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No.17
- 回答日時:
お父さんだけに味噌汁を出してあげて下さい。
あとの家族は、お吸い物・コーンポタージュ・ビーフシチュー
クリームシチュー・ポタージュ・卵スープ
ワンタンスープ・わかめスープ などで楽しんでみては如何でしょう。
No.12
- 回答日時:
大さじ1杯はせいぜい1人分ですね。
ヒトの体液(血液など)の塩分濃度は0.9%程度です。
汁物の塩分濃度はそれと同程度が一番美味しいと言われていますが、減塩志向の昨今は0.7〜0.8%がおすすめです。
使用する味噌のラベルの栄養表示欄に「塩分相当量」が明記されているので、作る味噌汁の量に基づいて計算して見てください。
濃度の計算方法はたぶん中学1年の理科で教わったはずです。
薄いと感じる場合は濃い目の出汁でコクをだす。
No.11
- 回答日時:
自分は二人分で大さじ1の味噌と出汁少量いれてます
味噌が少なすぎると逆にまずくなって味噌の無駄になります
大さじ三杯は居れないと美味しくないはず
父親は味オンチでしょうか?
味噌なんて大さじ1杯で5円くらいです
6人分でも15円程度です
15円をけちるのがおかしい
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