農家さんって加工して販売してはいけないの？

農家さんって加工して販売してはいけないんですか？
例えばお米農家さんなら作ったお米をレトルトご飯にして販売するとかです。利益とか別にしてお米農家さんは法律でお米を加工して販売してはいけなのかが知りたいです。
よろしくお願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： ggogooID 回答日時： 2022/09/08 20:53

別にいいですよ。

ただ、もともとコメ農家なら、例えばJAとか
販売ルートを束ねているところに加入して、
作物を売ってるんで、
新たな販売ルートなどを開拓したり、
契約しないといけないことも増えますから、
経費がかかるわけです。
つまり、儲からないと判断してるから、やらないんです。
別にどこか？から、誰かから？禁止されてるわけではありません。

No.2 回答者： localtombi 回答日時： 2022/09/08 20:52

別にレトルトでなくても、道の駅に行けば地元の農家が作った農産加工品は沢山売られています。

基本は保健所の許可が必要ですが、自治体によっても違います。

No.1 回答者： mabuterol 回答日時： 2022/09/08 20:49

販売する商品によって、様々な認可や資格が必要になる場合もありますが、それら条件を満たしているなら構いませんよ。

米を加工してパエリアにしてレストランで販売するなら調理師免許だったり