家で冷凍食品を作っている人いますか？

家で冷凍食品を作っている人いますか？
冷凍食品って高いなと思います。

家で作っている人いますか？

何を作るのがおすすめですか？

目的はお弁当に持たせる用です。

No.4 ベストアンサー 回答者： chance8376 回答日時： 2022/10/02 09:37

加工する前の段階で冷凍しておくっていうのはどうです？

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
食材を冷凍しておくのですね・・・
冷凍の野菜買わなくて済みますね。

お礼日時：2022/10/02 10:18

No.5 回答者： yo-ama 回答日時： 2022/10/02 10:18

余った野菜をみじん切りにして空気を抜いて冷凍がメインです。

普通の野菜をカットして冷凍は直ぐに劣化します。空気を抜いて（家庭用真空パック器）でないと味は落ちます。

お弁当に持たせる用なら　家庭用真空パック器でないと味は劣化来ます（霜が氷ったり、冷凍焼け）。
真空パック器は　家庭の冷凍庫では即凍らすことが出来ないための対策です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
すごく勉強になりました。
真空パック器見てみます。

お礼日時：2022/10/02 10:25

No.3 回答者： nandakore2022 回答日時： 2022/10/02 09:08

だって、冷凍に食品以外、何を冷凍するの？

スマホを冷凍すんのか？

冷凍食品は、食品を作らないと冷凍できないので、作れませんよ。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
スマホは冷凍しませんね・・・

お礼日時：2022/10/02 10:18

No.2 回答者： nandakore2022 回答日時： 2022/10/02 09:06

冷凍食品は作らないだろ？

冷凍した食品を冷凍食品って言うんだよ。

家でマグロやウナギは作ってません。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2022/10/02 10:17

No.1 回答者： jpatwoz 回答日時： 2022/10/02 07:20

ハンバーグ

焼いてから冷凍して
チンしたら食べれます

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
今度作ってみます。

お礼日時：2022/10/02 10:17