カレーライスとハヤシライスの違い。

カレーライスとハヤシライスの違いを教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： kirara-ki 回答日時： 2022/10/21 19:37

カレーは、カレー粉やスパイスを使ったカレー味。

ハヤシライスは、ドミグラソース味で牛肉と玉葱を使います。

No.7 回答者： キューブcc 回答日時： 2022/10/22 05:41

カレー粉とケチャップ

違うか？

No.6 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2022/10/22 00:10

ルーと味が違う。

子供のころ混ぜて作ることもあったなあ。
ハヤシカレーライスとかね。

まあ、カレーライスはある意味で
カライがカレエになり
カレエライスでカレーライスかもね。
あるいは華麗ライスかな。

人参など具がたくさん入っていた方がいい気がする。
専門店で具がまったく見えず、汁状になったカレーは何となく、
見た目
味気ない気がするね。

No.5 回答者： t_fumiaki 回答日時： 2022/10/21 20:04

カレーライスは知ってる筈。

ハヤシライス=ハッシュドビーフライス＝細かく切った牛肉と、バターで炒めた野菜といっしょに煮込んだ物＋ライス

No.4 回答者： デザートどないしよ- 回答日時： 2022/10/21 19:46

昔は家例と書いてカレーと読んだものです。

そう正に『家庭の味』対してハヤシライスは林飯です

No.3 回答者： blue5586p 回答日時： 2022/10/21 19:44

ハヤシライスのほうが、調理するのが難しいと言われています。

カレーライスのほうは、悪く言えば香辛料で誤魔化しも利くが、ハヤシライスはそうは行かない。
　シェフの方の腕が試される料理とされています。
また、飲食店のメニューで、ハヤシライスが美味しければ、他のメニューもまず美味しいと考えてほぼ間違いないとされています。

No.1 回答者： bari_saku 回答日時： 2022/10/21 19:25

ルーが違います。