No.3
- 回答日時:
私は、ハンバーグは焼いてから1個づつラップにつつみ、冷凍します。
食べる時はそのまま電子レンジでチーンすれば焼きたてホカホカです。
電子レンジに「自動」ボタンがあれば特に何分とか、時間を設定する必要もなく出来上がりです。
そして、ソースなどを絡めて出来上がり~。
生だと解凍するのも大変だし、日持ちも悪いと思います^^@
ハンバーグは焼いてから冷凍が便利でよさそうですね。
今度からそうしたいと思います。
電子レンジに自動ボタンあります!
あれを使えば簡単なんですね。
今度からそうしたいと思います~
ありがとうございました。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
生の肉の冷凍期間は約1ヶ月というのを聞いたことあります。
ロールキャベツだと、加熱したタネは味が落ちてしまいますよね。
煮込みハンバーグなら加熱したものを冷凍していいのではないでしょうか?
私は、よくお弁当用に加熱して(時にはソースを片栗粉で絡めておいて)朝に電子レンジで温め直して利用していました。
生で冷凍する場合は、固まってしまうと使う時に苦労するので一人分ずつもしくは、おおよその1回分に分けて冷凍する方がいいかましれません。
生肉の冷凍期間は1ヶ月なんですね。
冷凍したらどれくらい持つのかわからなくて・・・
勉強になりました。
次に使う方法によって冷凍保存の仕方も変えたほうがよさそうですね。
ありがとうございました。
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