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No.3
- 回答日時:
なんかよくわからない質問ですね。
霜降りって大トロのことですよ。大トロと同じ言葉。
中トロはそもそもそこまで脂がない。つまり霜降りの中トロもない。
単に大トロのことです。大トロがない寿司屋など、少ないと思いますが。
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