No.14
- 回答日時:
我が家も昨夜は豚バラや野菜の天ぷらと、エビフライの揚げ物コラボでした。
(笑)天ぷらはおろしポン酢でさっぱりと。
エビフライは手作りのタルタルソースで。
またも集合無意識❣️
![「天麩羅。 美味しそうですか?」の回答画像14](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/d/542223226_6458790572980/M.jpg)
No.8
- 回答日時:
ちょっとクシュクシュ感ありますね。
サックリには見えない。うちの天ぷらもたまにこうなるので、あんまり強く言えないです。いい意味の家庭料理ってことで。
ナスは縦半分に割って、少し低めの温度でじっくり揚げると、甘くてトロトロのナスになります。薄切りだとこうはならないのでお奨めしません。
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