高級料理かでなの有る陶芸家の皿を誤って落として割ってしまおました。お店は良いとの事でしたが、どの様し

高級料理かでなの有る陶芸家の皿を誤って落として割ってしまおました。お店は良いとの事でしたが、どの様したらよろしいのでしょうか？料理人の方教えください。

No.1 ベストアンサー 回答者： stomachman 回答日時： 2023/06/03 21:10

謝ればいいんです。

お客に出す以上は事故は起こりうるもの。事故を絶対避けたければ使わなきゃいい。お店はそれを承知の上で使っている。（必要なら保険をかけている。）なので、弁償は気にしなくていいんです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。参考になりました。私も自分で陶芸しますし、知人が見えても高額な陶器を使って出します。

お礼日時：2023/06/04 11:49

No.2 回答者： momo-kumo 回答日時： 2023/06/03 21:13

一般的には自分が加入している個人賠償責任保険の損害保険会社に相談して対応を任せます。

単体で加入していなくても、火災保険や自動車保険の特約で加入しているでしょう。
https://www.sonpo.or.jp/wakaru/seminar/kaisetsu/ …

この回答へのお礼

ありがとうございました。料理人の方ですか？

お礼日時：2023/06/04 11:48