A 回答 (24件中1~10件)
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No.21
- 回答日時:
おいしそうですね。
味噌汁にあぶらげや豆腐を入れるのは、もともと味噌汁には伝統的にはタンパク源を入れることがあまりなく、それだけではお腹持ちがよくないのでということだと思います。
あぶらげだと、タンパク質と脂肪が両方とれますが、天かすだと、脂肪と炭水化物ということになります。
お宅では、天かすに豆腐も入れておられるので、脂肪、炭水化物、タンパク質とすべて入ったバランスとれたお味噌汁ということになりますね。
これにお肉などが入ると、豚汁のように、一汁でほかのおかずはいらないというレベルにもなります。好き好きですね。おかずを作りたくないときには、お腹も満足するし、栄養的にも足りているし、特にいいと思いますよ。
No.16
- 回答日時:
天かす入れませんが、具沢山が好きで豆腐、ジャガイモ、白菜、人参、ネギを入れます。
地域で違う事が多いですが基本は自分好みで結構だと思います。但し貴方が独身でしたらそれで良いですが、パ―トナ―が居るとその辺りを確認した方が良いと思います。人により嫌がる人も居ますので。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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