A 回答 (24件中1~10件)
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No.5
- 回答日時:
一般的には入れないですが、蕎麦つゆやうどんつゆに入れるのがポピュラーなものですから、味噌汁はそれらから全然遠くないので、変という感じは全くありません。
うちはスタンダードとかはないですね。その時々であるものを入れてます。
でも良く使うのはネギと豆腐。
黄金の組み合わせだと思うのは、ネギ、カブ、油揚げの味噌汁。甘い米麹系の味噌はあまり好きではないのですが、この組み合わせの具だとよく合うので好きです。
後は、ゴボウがお勧め。面倒ならささがきとかせず斜め切りでいいです。
No.6
- 回答日時:
私は常習的に入れますね。
もともと実家が蕎麦屋で、小さいころから、周囲に揚げ玉がありましたから、なんにでも揚げ玉を入れる癖があり、みそ汁やラーメンはもちろんのこと、サラダやスープにもクルトン代わりに入れていました。
No.9
- 回答日時:
私は基本いれません。
よほどのイレギュラーですでも、愛知とか天ぷらの残りや天かすをいれて食べる人が多い地域もあるようです
野菜のさっと煮などでそれたけだとコクが足りないなというときに
天かすをいれたりはします
No.10
- 回答日時:
天かすではないですけど、
さつま芋の天ぷらとか、残り物の天ぷらはよく入れますよ。
味噌と油ってあいますよね。
味噌ラーメンにバターのように、味噌汁にもバター美味しいですよ。
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