No.4
- 回答日時:
消費期限を過ぎると、危険です。
消費期限は、傷みやすい乳製品などを使用している食品に記載されています。
消費期限を過ぎているということは、4~5日は時間が経っている可能性があります。
期限ギリギリは既に危険ラインです。
No.2
- 回答日時:
大丈夫です。
賞味期限や消費期限はただの目安です。あなたが何かの料理を作ったとして、それがいつどのタイミングで「食べられる→食べられない」に変わるかなんてわからでしょう? 数時間なんてなおさら。食料はコンピュータじゃないんで。賞味期限や消費期限も同じです。数時間の差で判断出来るようなものではないです。
例えば、今の季節のように高温多湿の場所に置いておいたりすると、消費期限どころかたちまち雑菌が大量に繁殖するでしょう。逆に、真冬のような寒い場所や冷蔵庫なら消費期限以上に長く品質が保たれる可能性もあります。期限表示もその程度の意味しかないです。あなたがその食品の保存状態から判断するのがベストです。
No.1
- 回答日時:
消費期限と云っても時間まで指定されてない。
ただ農水省では消費期限に関して説明はされている。
【子供の食育】より
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/fe …
消費期限(期限を過ぎたら食べない方が良いんです!)
袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に食べられる期限」のこと。お弁当、サンドイッチ、生めん、ケーキなど、いたみやすい食品に表示されています。
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