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食物繊維(イヌリン)(難消化性デキストリン)は炭水化物であり、カロリーがあるのに太らないんですか?

仕組みがよく分かりません、

A 回答 (1件)

共に炭水化物ですが人体内では全く消化吸収されないんです。

だからカロリーはないです。食物繊維は元素でいうとC H Oで出来ているので炭水化物と言います。芋。豆、海藻などの食物繊維もそうです。消化されないので炭水化物でもノーカロリーです。
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