プロが教えるわが家の防犯対策術！

ズワイガニの味噌汁はどうやって作るのですか？ 洗って茹でた汁に味噌を溶かすだけですか？

解決済

  • 質問者：sistein
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

ズワイガニの味噌汁はどうやって作るのですか？
洗って茹でた汁に味噌を溶かすだけですか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (3件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： ir-y
  • 回答日時：

（２人前分）



①セコガニは甲羅の部分を縦半分に切ります。

②鍋に水500ml、カニを入れ、中火にかけます。アクが出たら取り除きます。

③10分ほどゆで、セコガニが赤くなり、火が通ったら、味噌大２、顆粒和風だし小１を入れ、弱火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止めます。

④器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
    • good
    • 1
    • 件
通報する

参考程度に

No.3

  • 回答者： kiranyan
  • 回答日時：

大根をイチョウ切りにして、煮て、


ズワイガニのぶつ切りを入れて、アクを取り除き、
味噌を入れ、味を調え、
ネギを散らす。
    • good
    • 2
    • 件
通報する

No.1

具材がズワイガニだけなら、そうですね


普通は他に色々入れますが
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d …
    • good
    • 1
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報