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苦味が少ない炭酸水ありますか?

A 回答 (5件)

そうそう、炭酸水ちょびっと苦いですよね、私も思ってました、苦くないの知りたいです。


でも矛盾するかもですが、シュワシュワは強いのが良いですよねw
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この回答へのお礼

甘く感じるし

お礼日時:2024/01/13 19:53

ちょっと調べて見ましたが


炭酸水には、水に炭酸ガスを
吹き込んで作る物と、重曹と
クエン酸を反応させて作る物が
あり、重曹とクエン酸を使った
炭酸水は若干苦みがあるかも
しれません。
苦みの無い炭酸水をお求めなら
水に炭酸ガスを吹き込んだ物を
選ぶといいでしょう。
原材料をよく見るとわかると
思います。
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この回答へのお礼

おこたえありがとうございます

お礼日時:2024/01/13 15:49

はい、あります



苦味は炭酸の強さによって決まります
そのため強炭酸に比べて微炭酸は苦みは少ないですね
これ炭酸入ってないんじゃないの?水?
って思えるくらい薄いものだと苦味はほぼありません
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この回答へのお礼

おこたえありがとうございます

お礼日時:2024/01/13 15:49

苦みのある炭酸水って、トニックウォーターを


買っていませんか?
トニックウォーターは苦みのある炭酸水になります。
普通の炭酸水には、苦みはありません。

https://enokishouten.co.jp/blog/gin-tonic-tansan
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この回答へのお礼

おこたえありがとうございます

お礼日時:2024/01/13 15:49

炭酸水は微酸性ですので、かすかに酸味はありますが苦みはないです。

苦いとすれば何か混じってるんでしょう。私の飲んでる炭酸水はどれも苦みはないです。苦い炭酸水に出会ったことはありません。
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この回答へのお礼

おこたえありがとうございます

お礼日時:2024/01/13 15:49

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