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No.5ベストアンサー
- 回答日時:
お気持ち分かります。
ラーメンとライスとの相性は嫌と言うほど分かるので。
というか、ライスが万能すぎるんですよ。
すべての食べ物の味を一段引き上げる恐ろしい食べ物です。
一緒に出すお店が無いのでやっていないかもしれませんが、ハンバーガーですら引き上げてしまいます。
あとここ大事なんですが、今って各店、単価を上げようと上に何か乗った丼ものを出したがりますよね。
あれじゃ駄目なんですよ。
あれは別に食べる物であってライスではない。
あれではラーメンの本気は引き出せない。
そういう店は反省して丼ものを廃止するか、別にライスを準備するべきですね。
ただ、ここまで言ってなんですが、私もいまだラーメン屋でライスが主食とまで言える境地にまでは至っておりません。
今後も精進して参りたいと思います。
No.3
- 回答日時:
わたしはどうあっても主食ですね。
この手の話題がでるとよく炭水化物&炭水化物だから、主食&主食だ。
という話もでてきますが、私もそういう感覚はありますね。
また、ラーメンの場合はイメージ的に言えば、丼物。
つまり、天丼、かつ丼、親子丼、などの、麺バージョンと言う事ですかね。
ですので、ラーメン、もそうですが、そば、うどんも同じ事になります。
また、使っている器も、ラーメンどんぶりとりますし、
イメージ的にも丼物の主食。といった感じでしょうかね。
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