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牛丼をテイクアウトしたら、牛肉の脂身のあたりに黒い線状や点状のものがあったのですが、問題なさそうでしょうか?写真添付します。これはなんでしょう?子供も食べてしまいました。
(同じ質問を投稿しているのですが、エラーが発生して回答が見れないので再度投稿失礼します)

「牛丼をテイクアウトしたら、牛肉の脂身のあ」の質問画像

A 回答 (3件)

血です。

生だとそこに鮮血があります。気になるなら取ったら。
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黒いのは血管であったり血だまりであったりします。

魚の血合いのような感じで、問題なく食べられます。
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鍋の管理が悪くて、火を通しすぎたのかな?

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