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A 回答 (6件)
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No.7
- 回答日時:
はい、再加熱してから入れたほうがよいです。
作り置きしたナポリタンは、冷蔵庫で保存していたとしても、細菌が繁殖している可能性があります。再加熱することで、細菌を死滅させ、食中毒を予防することができます。また、味や食感も戻ります。
お弁当作り、頑張ってくださいね!
No.3
- 回答日時:
作り置きして冷蔵庫に入れておいたもの?
再加熱はしないでそのまま入れて下さい。
昼には常温に戻っています。
最近は冷凍食品でもおいしいのがたくさんあるし、パッケージに「凍ったまま入れられます」と書かれているものもあります。
朝お弁当箱に入れたら、4~5時間後の昼にきちんと自然解凍されて食べ頃になるんです。
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