
No.6
- 回答日時:
一般に未加工な野菜に消費期限の表示義務は有りません。
ただもやしは2~3日と極端に足が速いので、
メーカーの善意により消費期限の表示が行われています。
No.3
- 回答日時:
区分けとしては野菜であって、表示義務は産地と名称だけでいいんですけど、加工食品に近い存在であるという認識が浸透しているので、日付まで書いている、ということらしいです
参考
https://www.moyashi.or.jp/whats/indication.html
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