自称｢食通｣という人がいますが、そんな人に限って高級寿司に醤油をつけて食べていたりします。 それって

自称｢食通｣という人がいますが、そんな人に限って高級寿司に醤油をつけて食べていたりします。
それって、単に醤油の味が好きなのでは？と思ってしまいます。

特に白身魚の刺身に醤油をつけると、醤油の味しかせず、魚の味が分からなくなってしまうと思います。

そのような自称｢食通｣の人は、料理というより醤油の味が好きなだけではないのでしょうか？

皆さんはどう思われますか？

No.8 ベストアンサー 回答者： それ私がお答え致します。 回答日時： 2024/08/28 22:23

醤油には食中毒を緩和する成分が含まれているからです。

この回答へのお礼

参考になりました。ありがとうございます。

お礼日時：2024/08/28 22:34

No.9 回答者： 真魚 回答日時： 2024/08/28 22:33

8月9日にも同じ質問をして15件の回答が付いていますが、解決済ではなかったのですか。

　↓
https://oshiete.goo.ne.jp/qa/13895924.html

No.7 回答者： 1paku 回答日時： 2024/08/28 21:43

マンガの「江戸前の旬」では、醤油なしで食べるようにして出してますね。

一部、醤油なしでそのままがいいネタもあります。
まぁ、たいてい食パンにバターの組み合わせのように、握り寿司は醤油をつけるのが、普通でしょう。

No.6 回答者： teabeer 回答日時： 2024/08/28 21:41

北海道なのでアワビやウニを捕った直後に海水の塩まじり

の味で食べることもありますがそれは流石にできないと思
います。なので、仕方ないと思いますよ。

No.5 回答者： FADEDLOVE 回答日時： 2024/08/28 21:40

何度も同じ質問をして

たくさんの回答を読んで
まだ
何も思わないのかな？

No.4 回答者： Georgia.Rain. 回答日時： 2024/08/28 21:39

何だ、同じ質問を繰り返す「常同運動障害」持ちのキ●ガイか。

回答して損したわ。

No.3 回答者： dpclovefukooka01 回答日時： 2024/08/28 21:36

そうですね、赤身にサビを載せて食べるのなんてオツですね

No.2 回答者： Georgia.Rain. 回答日時： 2024/08/28 21:35

それマナー違反でもないし他のお客様に迷惑を掛ける訳でもないのだから別に良いと思いますけどね。

たかが寿司の食べ方程度で難癖をつけるほうが人としてどうかと思いますよ。

それ言ったらワサビなんて付けたら刺激が強すぎて魚の旨味どころではなく、それこそ狂気の沙汰になってしまうかと。

No.1 回答者： dogday 回答日時： 2024/08/28 21:31

あなたのような主張ががその自称「食通」そのもので、

誰にも自分を認めてもらえないから、何度も同じ質問を繰り返しているのです。