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インドや中東は手食文化です。
海外から注目され、多くの外国人が訪問する日本も、他の国に見習って手づかみで物を食べるべきだと思いますが、どうでしょうか?

A 回答 (45件中11~20件)

多分昔はどこの国でも手食だったと思いますが


手食の場合食中毒が多数発生して必ず手をきれいに洗う必要があったと学習して道具を使っ手の食事のほうが食中毒が発生しないことから
道具を使っての食事になったのだと推察されます。

人工知能Geminiでは

A.
なぜ日本人は手食をしないのか?
日本人が手食をしない理由は、歴史的、文化的、そして実用的な側面が複雑に絡み合っています。

歴史的背景:

箸の普及: 古代日本では手食が一般的でしたが、中国から箸が伝来し、平安時代頃には庶民にも普及しました。箸は、熱々の料理を扱ったり、細かい食材を掴んだりするのに便利で、食文化に根付いていきました。
清潔観念: 昔は水がきれいとは限らず、手を洗う習慣も十分ではありませんでした。そのため、箸を使うことで手を汚さずに食事ができることは、衛生面からも大きなメリットでした。
文化的背景:

礼儀作法: 箸の使い方には、丁寧さや美しさを追求する日本の文化が反映されています。箸は、単なる食事の道具ではなく、食に対する敬意を表すものとされてきました。
食文化の多様性: 日本料理は、見た目も美しく、繊細な味付けが特徴です。箸を使うことで、それぞれの食材の風味や食感をより楽しむことができます。
実用的な側面:

食文化: 日本料理は、ご飯、汁物、おかずなど、様々な種類の料理を組み合わせて食べるのが特徴です。箸は、これらの料理を効率よく食べるのに適した道具です。
食材: 日本料理には、寿司や天ぷらなど、箸で食べることを前提とした料理が多く存在します。
海外からの注目と手食文化
日本食は世界中で人気が高まり、多くの外国人が日本を訪れています。手食文化への関心も高まっていることは事実です。しかし、日本人が手食をしないことには、以下のような理由が考えられます。

伝統の尊重: 日本人は、伝統的な食文化を大切にする傾向があります。箸を使って食事をすることは、長い歴史の中で培われた日本の食文化の一部であり、簡単に変えるべきではないという考えも根強いでしょう。
清潔感: 食事をするときは、清潔な状態を保ちたいという意識が日本人には強くあります。手食は、どうしても手が汚れてしまうため、衛生面で不安を感じる人も多いでしょう。
食の楽しみ方: 箸を使うことで、より繊細な味や食感を楽しむことができるという考えも根強いでしょう。
手づかみで食べるべきか?
手づかみで食事をすることは、世界的に見れば一般的な食文化の一つです。しかし、日本人が手づかみで食事をするべきかどうかは、一概にイエス、ノーと断言することはできません。

メリット:
食への興味関心: 食材の温度や食感、香りなどをダイレクトに感じることができ、食への興味関心を高めることができます。
コミュニケーション: 手づかみで食事をすることは、人とのコミュニケーションを促進する効果も期待できます。
デメリット:
衛生面: 手が汚れたり、周りを汚してしまう可能性があります。
マナー: 日本では、箸を使って食事をすることが一般的であるため、手づかみで食事をすることは、マナー違反と捉えられる可能性があります。
まとめ
日本人が手食をしない理由は、歴史的、文化的、そして実用的な側面が複雑に絡み合っているため、一概に説明することはできません。海外からの注目を受けて、手食文化への関心が高まっていることは事実ですが、日本人が手づかみで食事をするべきかどうかは、個人の価値観や状況によって異なります。

重要なのは、それぞれの食文化を尊重し、多様な食文化に触れることで、食に対する理解を深めることではないでしょうか。

あなたはどう思いますか? 日本の手食文化について、もっと詳しく知りたいことがあれば、お気軽にご質問ください。

補足:

地域差: 日本国内でも、地域によって食文化は異なります。例えば、沖縄では、チャンプルーなど、手で食べる料理も存在します。
場面による違い: 家庭や友人との食事、フォーマルな場など、場面によって食事のマナーは異なります。
個人の好み: 最終的には、個人の好みや状況に応じて、食事の仕方を自由に選択することが大切です。
この回答が、あなたの疑問を解消する一助となれば幸いです。
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日本の箸文化も尊重されるべきだと思うのですがどうでしょうか?


手食文化の人が手食で、箸文化の人が箸食で何が問題があるのでしょうか?

まあ、釣りなんでしょうけれども。
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衛生的観点からです。

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人に問うより「率先垂範」です、先ずは貴方が観衆注視の中で手掴みで食事して見ましょう、「やって見せ言って聞かせてさせて見て褒めてやらねば人は動かじ」ですよ。

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清潔好きだからです!(´▽`)

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あなたが人柱でそれをやれってみてから質問してください。

実績が一番大事ですよ。w
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なぜ?



インドや中東はそうかもしれませんがヨーロッパはナイフ・フォーク・スプーンを使います。

他の国に見習ってナイフ・フォーク・スプーンで物を食べるべきだと思いますが、どうでしょうか?

と言いたくなります。
何にしろ他国に習うのではなく日本の文化として箸を使いますし、寿司は手づかみでokです。
その国の文化はその国に住むなら尊重するのがたぶん一番暮らしやすいと思いますし、もっと言えば、その人の好きにすれば良い事だと思います。
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パンとか。

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何の意味、メリットもなしで猿真似する必要ありまっせん、


質問者はお猿さんの真似でもすべきなんでしょうね。
そう、お猿さんを見習て。
注 インドや中東は手食文化を「猿」と言っているわけではありません。
  単に、質問者の主張は、猿真似、となーんにも変わりません、って意味なんです。
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その様にお感じになるのでしたらあなただけでも手づかみでどうぞ!

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