レモネードとは「レモンを使ったジュースの総称」と言うのを聞いたことがあるのですが、調べて行くうちに色々とレシピがあって解らなくなってきました。
例えばレモン果汁を絞って使うとか、レモンのはちみつ漬けのシロップを薄めるとか、割るものもミネラルウォーターだったり炭酸水だったり……
どれが正しいと言うことはないと思いますが、味の違いなどの説明を交えて作り方を教えて頂けませんか?
勿論味覚については人それぞれだと思いますが、お応え下さる方の感想としてお願いします。
因みにジューススタンドでははちみつ漬けのシロップを使っていたようです。手間の短縮と言う意味かも知れませんが。当然店によっても違うかも知れませんが。
ただ家庭ではちみつ漬けを作るとなると、無農薬のレモンでないと…怖いですよね?
どうかアドバイスお願いします。
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