無水カレーのレシピ！

先日、ネット動画を真似て、無水カレーを作りました。
材料は
鶏胸肉、ナス、えのき、トマト缶、カレー粉でせいた。
ナスを入れる理由は水分が沢山出るからかなと思いましたが、
ナス嫌いの為に、ナスの代わりの材料があれば教えてください。
カレーにした時、美味しい食材で！

No.3 ベストアンサー 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2025/02/18 02:20

玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム…♪

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2025/02/18 06:17

ナスが嫌いということはズッキーニもお嫌いですか？

ズッキーニ、香りや味の主張が少なく邪魔にならなくて美味しいですよ。

No.2 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2025/02/18 01:11

茄子のカレー旨いのに…(^o^;)

新玉ねぎ

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2025/02/18 00:52

ピーマンかパプリカ、またはオクラ、ズッキーニ

この回答へのお礼

それって水分出るんでしょうか？
あと、オクラを入れるとカレールーがネバーっとして変になりませんか？切らずに入れるとか？

お礼日時：2025/02/18 01:37