No.3ベストアンサー
- 回答日時:
吉野家の仕事は判りませんけど
引継ぎのある仕事では【相互確認】の一言に尽きると思いますよ。
何か文書で遣り取りできない職場だと思いますので
担当したスタッフの記憶が全てになってしまいますから。
貴方が引き継ぎを受ける立場の時には
何を知っていないと仕事に支障が出るか整理してみましょう。
そして、引継内容を聞いて直ぐに了解の返答をするのではなく
頭の中で復唱する等の余裕が欲しいですね。
貴方が引継をする場合には先ほどの逆です。
>作業が覚えられず・・・
確り引き継ぎの工程は頭に入っていないと言う事でしょうか?
>誰にどう声をかけたらよいのか・・・
居る人全員に声をかける事も必要でしょうけど(自分が居る事の意思表示)
その時のカウンターを担当している人は判らないんでしょうか?
この回答へのお礼
お礼日時:2005/06/25 12:07
皆様ありがとうございます。
相互確認、という基本をきちんと覚えておいて、今度早めに店に入って細かいところをマニュアルで確認しておこうと思います。
大変身勝手な質問に答えていただき、大変ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
クビになる危機との事ですが…研修ということで十分作業の不明点を確認する余裕があったはずですよね。
人事に絡まない人などに確認するなどできないですか?
メモの用意をして、頭を下げて聞いてみてはどうでしょうか。
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