トマトのホルモン剤の影響について教えてください

家庭の畑でトマトが栽培されています。いつもより個数がやたら多いので、なぜかと思ったら、今年はホルモン剤を使ったとのことでした。たぶんトマトトーンかと思うのですが。それを、家人が必要以上に毎日毎日散布しつづけていたようで、一度花が全て枯れたようになってしまったそうです。それで、薬が木から抜けた（？）頃から再び花が咲いて実ができたようです。そのトマトを食べていたのですが、本当にそんなに過剰に散布した後にできたものを食べて大丈夫なのでしょうか？ホームページなどで調べたのですが、3日程度の散布で、必要以上に散布しないことなどと書かれているので急に不安になりました・・・。

No.1 ベストアンサー 回答者： yamataro4415 回答日時： 2005/08/17 14:15

食べる人に何らかの影響がないか？というご心配でしたら、全く心配要りません。

トマトトーンはオーキシンと呼ばれる、植物の生長に作用するホルモンが主成分です。
ホルモンとは、体内の「受容体」と呼ばれる、ホルモンの刺激により特定の働きを行う器官に作用しますから、受容体がないと働きません。
人体にはオーキシンの受容体がありませんから、摂取しても何の問題もありません。

ウィキベディア「ホルモンの受容体」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%97%E5%AE%B9% …

また、過剰に使用した場合、ご質問者のおっしゃるような症状（いわゆる「薬害」）がトマトに発生しますが、人体に感染するものではありません。

参考URL：http://www.greenjapan.co.jp/tomato_ton.htm

この回答へのお礼

大変ご丁寧なご回答、本当にありがとうございました。ＵＲＬもじっくり読ませていただきました。勉強になりました。
とても心配していたので、何より安心することができ、感謝しております。

お礼日時：2005/09/02 23:43