マジパンの使い方…

先日、ドイツの方からお土産で「マジパン」を沢山いただきました。ただ…そのまま食べると、まずいのです。現地の方は、どうやらそのまま食べるらしいのですが、私にはちょっと無理。

せっかく、いただいたので何とか使えないものかと…。そこで、何か良いレシピがありましたら、教えてください。

宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： postman1978 回答日時： 2005/09/13 13:49

以前、クッキーに入れて焼いたことがありますが、おいしくできました。

よく、サクサクしたクッキーを作るためにアーモンドプードルを入れるのでそれの代わりに。その分、砂糖は控えて作りました。アーモンドと砂糖の比率が分からなかったので、そのあたりは適当に作りましたが^_^;)、特に甘すぎることもなく自分では成功だったと思っています。

「マジパン」で検索したら、ドイツのものは砂糖とアーモンドの比率が決まっているようですね。それならば、他のお菓子には活用しやすいのではないでしょうか？

参考URL：http://www.e-roots.co.jp/lubeca/lubeca1.html

この回答へのお礼

丁寧なご回答、ありがとうございました。
早速娘と作ってみます。

お礼日時：2005/09/22 16:02