味醂焼き

解決済

質問者：sifonn
質問日時：2001/11/22 11:35
回答数：1件

スーパーでたまに見かける「魚の味醂焼き」。調味料の配合とかが
分かりません。教えて下さい！宜しくお願い致します。

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回答 (1件)

No.1ベストアンサー

回答者： mimidayo
回答日時：2001/11/22 12:42

私は単純に、醤油とみりんを１：１で付けて焼きます。

他にも、いかや鶏肉にも使えます

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この回答へのお礼

こんにちは！返事が大変遅くなりまして、誠に申し訳ございません。
言い訳で申し訳ないんですが、家の事情でなかなかメールを打つ事が
出来ませんでした。失礼致しました。
味醂焼き、とても簡単な方法だったのですね（笑）料理に対してホント無知で・・。早速、作ってみます！今日は鯖で試してみます(^^)
ご回答ありがとうございました！

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お礼日時：2001/12/21 11:16

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