No.4ベストアンサー
- 回答日時:
やはり豆から入れると味が違います。
ただ、豆から入れるにしても入れ方はいろいろあります。それぞれの入れ方のメリット、デメリットを書いておきますので、読んで判断してください。・ペーパーフィルター(ペーパードリッパー)
簡単。フィルターが使い捨てなので、意外にお金がかかる。安い。人数調節が面倒(小さいサイズの物でたくさん入れると、時間がかかる。大きいサイズで少ししか入れないと、フィルター代がもったいない)。
・ネルドリップ
安い。難しい(かなり練習がいる)。用具の手入れが面倒。
・コーヒープレス
簡単。安い。味に少しクセがあり、好みが別れる(コク苦みが強く出る。えぐみがでるという人もいる)。人数調節が面倒(小さいサイズの物でたくさん入れると、時間がかかる。大きいサイズの物は高いのでたまにしか使わないのであれば、もったいない)。
・サイフォン
簡単。高い。用具の手入れが面倒。
・水出し(ウォータードリッパー)
簡単。昔は高かったが今は安い物もある。時間がかかる(8時間程度)。
・コーヒーメーカー
簡単。高い。昔は、使い捨てフィルターが多かったが、現在は、洗って再利用できるフィルターが多く、長期的に見れば安い(現在も使い捨てフィルターの物もあるので、購入時は注意)。
ざっとこんなところでしょうか。お勧めとしては、たまにしか飲まないのであれば、ペーパーフィルター、頻繁に飲むというのであればコーヒーメーカーでしょうか。少々手間がかかっても、おいしい物をというのであれば、サイフォンか水出しですね。将来喫茶店をやろうなんて野望があるのなら、ネルドリップに挑戦してみても良いかもしれません。
No.7
- 回答日時:
コーヒーメーカーでも、ペーパードリップ式とかサイフォン式の物があります。
私の場合、自宅で焙煎しているのですが、最初はコーヒーメーカーでした。
豆についてもコンビニで挽かれた豆を買っていたのですが、どうしても「本当の味ってこれ?」と言うのが離れなくて、コーヒーミルを購入して挽く時の細かさを変えて飲んでいました。
その次に、「じゃー 器具を変えても変わる??」と色々、器具を購入して楽しみました。
それが、今となってはロースターを買って自宅で楽しんでます。
コーヒーを淹れるための器具については、楽しんでください。
手入れが面倒ですと、いくら好きでも使わなくなる場合が多いと思います。
また、美味しいコーヒーを淹れるには、器具にあった淹れ方がありますので、間違わなければどれでも美味しいコーヒーが飲めますよ。
サイフォン型のコーヒーメーカーは下記のURLへ
http://www.twinbird.jp/
からも行けますが~
http://www.twinbird.jp/xcm851rj.html
実売価格は~
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_842761 …
缶コーヒーとかインスタントに関しては、「万人向け」になっています。
ですが、販売メーカーが変われば同じブレンドでも、その会社のクセ?が出ていますので、沢山、色々な会社のを飲み比べると言う楽しみ方も有りますね(私がとある所でBLOGに載せています)
No.6
- 回答日時:
一杯づつ入れるカートリッジ式のレギュラーコーヒーなんていかがですか?
私はこれを毎日飲んでます。けっこう香りもよくおいしいですよ
参考URL:http://www.brooks.co.jp/index.php
No.5
- 回答日時:
もちろん缶コーヒーとはぜんぜん違いますよ。
かつて、大学で一人暮しをはじめた時に、机も何も無かった新入生のときに、唯一贅沢でそろえたのが、コーヒーメーカーやドリップ用の製品、グッズでした。好みがありますが、それよりも大事なのは豆です。私は、お気に入りの手動のコーヒーミルで飲むまでの過程を大事にかつ楽しんでました。良い豆で手間をかけてじっくりやれば、とんでもなくうまいっすよ。ヤフーのオークションでもお手ごろなのが出品されてますよ。No.3
- 回答日時:
こんにちは。
私も結局はNo.1さんの結論に行きつきました。
「サイフォン式コーヒーメーカー」→「普通のコーヒーメーカー」→「ペーパードリップ」と退化していきました(笑)。同じ豆でしたら、味の違いはほとんどないと私の舌は判断しました。
ただし、缶コーヒーやインスタントと違うのは確実に分かります。どちらがよいかは好みですが、入れたときの薫りは、レギュラーコーヒーの圧勝ですね。
最近は、ネルで濾す道具を貰いましたのでたまに使っていますが、個人的にはこれが一番美味しいと思います。ペーパードリップより少しだけ手間(ネルを洗ったりする手間ですね)がかかりますが。
No.2
- 回答日時:
コーヒーメーカーもいろいろですけど、エスプレッソマシンとかじゃないですよね。
作りおきして(味が変わらないうちに)飲み切るのなら意味がありますけど、一人分~二人分であればドリッパーで淹れてもよし、コーヒープレスで淹れてもよし。
コーヒーメーカーまではいらないと思います。
私はコーヒープレスで淹れてます。
参考URL:http://www.jade.dti.ne.jp/~hasitatu/press01.html
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