鶏肉の首の部分の肉を売っているところを探しています

鶏肉の首の部分の肉、「せせり」というそうですが
とても味わいがあって美味しいのですが
近頃はなかなか売っていません。

横浜・湘南あたりの精肉店で販売しているところは
あるでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： Chronos198 回答日時： 2005/12/15 14:37

鶏肉のネット通販をしているお店でしたら、知っています。

栃木県にある「とりたま本舗」というお店です。

せせり(こちらでは「こにく」となっています)は136円/100g、
送料は関東ですと540円+クール代210円と少々お高い気はしますが、
まとめ買いしても20kgまでなら送料は変わらないようです。

他にも「やげん軟骨」や「白レバー」といったやや変り種の部位や、丸鶏、卵、串打ち済みの焼き鳥なんかも売っていますので、お勧めです。
以前そちらで合鴨肉を買いましたが、とても美味しかった事を覚えています。

参考URL：http://www5b.biglobe.ne.jp/~toriya/

この回答へのお礼

ありがとうございました。
なかなか近所でも販売しているところは少ないみたいなんですね。
参考にさせていただきます。

お礼日時：2005/12/31 17:10