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- 回答日時:
その缶は知りませんが、ココナツミルクの缶詰には
どろっとしてたり、沈澱してるものや、さらっと均一なものなどがあります。
好みですが、私はココナツミルクだけだと濃すぎると感じますし、少し脂肪分を抑え、さらっとさせてタピオカミルクにしたいので、鍋にココナツミルクを入れ、弱火にかけたら、牛乳を少しずつ加えて、好みの濃さにしてからお砂糖を入れてます。
缶を開けてみて、ココナツミルクの濃さを見て、それから決めていいと思いますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/02/10 20:14
回答ありがとうございます。缶を開けてみたらどろっとしたタイプのものでした。弱火にかけながら牛乳で薄めて砂糖を入れたらよいのですね。この方法で作ろうと思います。とても参考になりました。ありがとうございました。
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