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この間もマレイン酸のことでお世話になりました。マレイン酸、フマル酸水溶液にNa2CO3を入れたときに、どちらも反応して泡が出ました。この泡はCO2でいいのしょうか?あと、Mgリボンを入れたときにる泡がなんだか分かりません。教えてください<(_ _)>

A 回答 (1件)

前半について


二酸化炭素です。カルボン酸の方が強酸なので二酸化炭素が発生します。酢酸などの場合と同様です。

後半について
条件にもよるでしょうが、気体が発生するとすれば水素でしょう。

HOOCCH=CHCOOH + Mg → Mg2+ + -OOCCH=CHCOO- + H2

マレイン酸やフマル酸のマグネシウム塩が生じます。
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