界面活性剤の製造方法

レポートを作成しているのですが、
研究課題の「界面活性剤の製造方法を述べよ」が
わかりません（家中にある本ひっくり返してもわからなかった）ので教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： 38endoh 回答日時： 2002/02/27 23:42

　最も簡単な方法は，油脂（グリセリンエステル）の加水分解でしょう。

但し，この方法で作れるのは炭酸塩で，硬水で使うといわゆる「石鹸カス」を生じる界面活性剤ですが…。
　硬水でも石鹸カスがでない，一般的な合成洗剤「ドデシル硫酸ナトリウム」は，1-ドデカナールを硫酸と反応させ，それを水酸化ナトリウムで中和することによって合成できます。

No.1 回答者： piro11 回答日時： 2002/02/27 23:39

水道水などの水質を調べる試験の項目で「陰イオン界面活性剤」という項目があります。

そのとき標準液に使われる試薬に「ラウリル硫酸ナトリウム（別名：ドデシル硫酸ナトリウム）」という物があるので、なにか関係あるのではないでしょうか。
本屋さんでたまに日本薬局方や水道水試験法とかを見かけるのでそういう薬品関係の本なら何かわかるかもしれません。
違ったらすみません（汗）