昨年の大晦日にそばをすすりながらふと思いました。
沖縄でも年越しそばを食する習慣はあるのだろうか?
もしあるのならば、どういったそばを食べるのでしょうか?やはり沖縄そばですかね?

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A 回答 (1件)

自分は本土出身で沖縄出身の女房と沖縄に住んでるんですが毎年年越しそばを食べてますよ!でも本土(自分のところ)では年を越す前に食べてたような気がしますが沖縄では31日の夕食が年越しそばって家が多いみたいです。

でそばは沖縄そばなんです。スーパーなどで見てみると沖縄そばが8割で2割が日本そばってとこでした。お店も本土のようなそば屋さんは数えるばかりしかないし、ほとんどが沖縄そば屋さんです。沖縄の人は沖縄文化を守ろうとする人が多いけど最近は本土の習慣を真似てみたりって人もよく見かけるようになってきましたよ。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
沖縄でも大晦日にそばを食べるということが分かりましたが、なんと夕食とは!

そういえば沖縄には雑煮がないそうですね。

お礼日時:2001/01/02 23:31

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Q沖縄北部観光のおすすめ

沖縄の北部ってあまり観光するというイメージが無いのですが、おすすめの観光スポットはありますか。ちなみにレンタカーを利用して行こうかなと考えています。

Aベストアンサー

北部というと、名護より北の部分でしょうか?


名護であれば、地酒のオリオンビールの工場見学だったり、フルーツランドやゴーヤーパークなどありますよ☆

本部の美ら海水族館はすごくきれいです!
晴れた日は太陽の光が水の中でキラキラして特におすすめ!

また、本部は山の中に小さな喫茶店がいっぱいあります。
それぞれ特色があるので、味があってお勧め!


北部は観光する、というより「自然を堪能する」目的で行けば最高です☆
私は沖縄の名護市在住ですが、それでも大宜味村、東村、国頭村は緑がいっぱいあり、散歩するだけですがすがしい気持ちになります。

東村のヒルギ公園は特に何かあるわけではないですが、マングローブの林の中を通れるように散歩コースがつくられてあったので、のんびり自然を堪能するのによかったですよ!

あとは、国頭村の比謝大滝・大国林道が有名です。ここはまだ言ったことがないので詳しい説明はできませんが…;


北部は田舎で公共交通機関も少ないので絶対レンタカーがお勧めです!
ただ、動物が道路を横切ることがあるので、ひかないように気をつけてくださいね♪

北部というと、名護より北の部分でしょうか?


名護であれば、地酒のオリオンビールの工場見学だったり、フルーツランドやゴーヤーパークなどありますよ☆

本部の美ら海水族館はすごくきれいです!
晴れた日は太陽の光が水の中でキラキラして特におすすめ!

また、本部は山の中に小さな喫茶店がいっぱいあります。
それぞれ特色があるので、味があってお勧め!


北部は観光する、というより「自然を堪能する」目的で行けば最高です☆
私は沖縄の名護市在住ですが、それでも大宜味村、東村、国頭村...続きを読む

Q年越しそばの食べ方

 電車の中で、高校生くらいの男の子が言っていたことが耳に入り、ほんとかよ、と思って気になっています。
 彼によると、「年越しそばは除夜の鐘を聞きながら食べる。特に、日付の変わり目に食べるのがよい。日付の変わった瞬間に、口の中に入っている去年のそばと、これから口に入れる今年のそばがつながっているところに年越しそばの醍醐味がある」というのです。紅白歌合戦をまだやっているうちから年越しそばを食べるのは邪道だ、とも言っていたかな。
 今年の年越しそばに間に合わなくてもいいので、何かご存じでしたらよろしく。

Aベストアンサー

まず、年越し蕎麦の始まりです。
年越しそばの風習が広まったのは、江戸時代中頃。 実はいろいろな説があります。いくつか紹介しますがまだまだ他にもあるのでビックリします。
1.定番の「細く長く」説はもちろんありますが、関西ではそばではなく、運を呼ぶ「うんどん(うどん)を食べて「太く長く」を願うところもあるといいます。
2.そばが切れやすいことから、1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説も。
3.そばは風雨でたれても日に当たるとすぐに立ち直る植物なのでそれにあやかってという説も。

さて、食べ方です。
大晦日はお正月の準備を終え、一晩中眠らずに年神様を迎える日。この夜に早く寝ると皺が増えるとか白髪になるという言い伝えがある地方もあります。夕食を普通に食べて、夜食として10~11時頃に食べてもいいし、夕食代わりに年越しそばを食べてもいいでしょう。食べ方の決まりはありません。かけそばでもざるそばでもOK。ただ、年を越してから食べるのは縁起が悪いと言われるので、12時までに食べ終わること。夜中に初詣に行くなら、食べてから出かけましょう。
年越しそばを食べるときは、1年を無事に過ごせたことを感謝し、家族で食卓を囲むのもいいでしょう。

良いお年を・・・・。

まず、年越し蕎麦の始まりです。
年越しそばの風習が広まったのは、江戸時代中頃。 実はいろいろな説があります。いくつか紹介しますがまだまだ他にもあるのでビックリします。
1.定番の「細く長く」説はもちろんありますが、関西ではそばではなく、運を呼ぶ「うんどん(うどん)を食べて「太く長く」を願うところもあるといいます。
2.そばが切れやすいことから、1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説も。
3.そばは風雨でたれても日に当たるとすぐに立ち直る植物なのでそれにあやかってという説も。 ...続きを読む

Q沖縄の修学旅行はどこへ行くの?

沖縄の修学旅行はどこへ行くの?

修学旅行で沖縄に行くことになりそうです。
逆に沖縄県の学校の方々は、どこに修学旅行に行くのでしょうか?

Aベストアンサー

49歳♂ 大阪在住です。
修学旅行受け入れ側ですが…沖縄の学生多いです。
近隣に京都や奈良、兵庫が有り、どちらも?高速使えば?日帰り可能
との事で結構な需要が有ります。又、実際に沖縄出身の方に聞いた所
修学旅行で大阪に来たと行ってました。

直行便が毎日就航して下り、最近は減少していますが?それでも1番
人気らしい?です。

昔から?色んな場所に学割が…
東京の人が?何で、こんな場所に学割が?とか言われます。
因みに?成人してても、学生なら学割適用されます。

食い物は、他府県に比べると?まだまだ安価なので…

Q年越しそばの由来

大晦日の日に年越しそばを食べますが、これはどういう意味なんですか。いつから動いった経緯でこの文化は存在するんですか?引越しなんかですと「あなたの(そば)に引っ越してきました。」なんかの意味でそばを渡したりする事ってありますよね。

Aベストアンサー

【年越しそば】は、別名みそかそばと呼ばれていますが、
このいわれは、金銀の細工職人が、細工したときに散った金銀の
粉を回収するために、そば粉を使ったことから来ています。
つまり、大晦日の貸してある金をとりたてる、回収するということで
年越しそばといわれています。

【引越しそば】は、文字どおり「そば」に行って御近づきになる
ということから引越しそばといわれています。

私は年越しそばは、毎年食べますが、ラーメンの中華そばですね。

Q福岡県の江川ダムの貯水率について

福岡県の朝倉に江川ダムという大きなダムがありますが、

よく貯水率の低さがとりだたされます。
確かに容量が大きいのは分かりますが、現に今日現在、ほかのダムはほぼ100%なのに対し、
江川ダムは64,59%です。

これって、供給(河川や雨水)に対し、ダムの容量が大きすぎるのではないでしょうか?

そこで
(1)ダムの大きさってどうやって決定されるのでしょう?

(2)貯まることのない大きさのダムって、設計ミスでは?

(3)1度でも100%になったことがあるのでしょうか?

どれか一つだけの回答でも結構ですので、よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

ここを見ると寺内ダムとの比較した時の江川ダムの長所・短所がわかりますよ。

(1)ダムを建設出来る場所(地盤がしっかりした谷地形)は限られているので、貯水容量は
その場所をせき止めた場合、背後の谷にどの程度水を貯められるかで決まります。

江川ダムの利点は、比較的広い谷が広がっているので、多くの水を貯められる点にあります。

(2)貯まりやすさは、集水域(ダム湖に流れ込む河川の広がり)に左右されます。

貯まりにくいダムとして有名なのは、東京の多摩川上流にある小河内ダムです。
肝心な渇水時には役に立たず、今では最後の切り札としての役割しかありません。
戦前に設計されたダムなので仕方がないかもしれません。

江川ダムも貯水容量に比べて集水域が狭いので、貯まりにくいのは事実ですが、小河内ダム
ほどひどくはありませんし、他のダムと組み合わせて使うことが前提になっていますので、
問題はないと思います。

明らかな設計ミスと言えるのは、大分の某ダムだと思います。水没地域の地盤調査を十分に
行わなかったため、折角水が流入しても地中に漏れ出して、未だに満水になったことが
ありません。江川ダムは私の認識では問題ないと思います。

(3)昨年は確か満水になったと思います。今年は5月半ばまで極端に少ない状態でした。
満水になることはないと言われていた小河内ダムでも1974年には貯水限界量を超える
水が流入しています。

気をつけなければいけないのは、ダムは貯水率は高ければ良いというものでは無い点です。

あふれても困るので、大雨が見込まれる時には意図的に水位を下げます。ダムの管理者は
その辺の所を注意しながら運用しています。1974年の小河内ダムの場合、急に放水量を
上げたので下流で洪水被害が出ました。

冬場などは雨量が少なく、貯水率が低くても、有明海ののり養殖に影響が出ないよう、
一定の水は流しています。

小さいダムだと少し雨が降っただけでも、貯水量の多くを放流しなければいけませんが、
江川ダムのようなダムならば、多少の雨が降っても、後に晴天が続く場合に備えてかなり
の水量を温存することが可能です。いろいろなタイプのダムを組み合わせて使えば
メリットは少なく無いと思います。

参考URL:http://www.water.go.jp/chikugo/terauchi/jigyo/ji_mokuteki06.html

ここを見ると寺内ダムとの比較した時の江川ダムの長所・短所がわかりますよ。

(1)ダムを建設出来る場所(地盤がしっかりした谷地形)は限られているので、貯水容量は
その場所をせき止めた場合、背後の谷にどの程度水を貯められるかで決まります。

江川ダムの利点は、比較的広い谷が広がっているので、多くの水を貯められる点にあります。

(2)貯まりやすさは、集水域(ダム湖に流れ込む河川の広がり)に左右されます。

貯まりにくいダムとして有名なのは、東京の多摩川上流にある小河内ダムです。
肝心な渇水...続きを読む

Q年越しそばって・・・

どうして「年越しそば」はそばなんですか??

Aベストアンサー

由来
http://www.echizenya.co.jp/mini/colum/tosikosi.htm

年越しうどんもあるみたいです…が、個人的に「うどんが好き」なだけなのかも?

http://www.e-sumai.co.jp/life/kurashi/no140.html

うちは~~~うどん率が高いです

Q沖縄本島へ(残波岬ロイヤルホテル泊)

お盆の時期に沖縄に行きます。

そこでホテルについてお聞きしたくて・・・

初めての彼との旅行。2人でレンタカー付きのプランで残波岬ロイヤルホテルに行くのですが、彼が何処かの口コミであまりいい評判ではないと書いてあったと心配してて。

カップルで行くには適してないのでしょうか?
ファミリー向けですか?

高級ホテルにはちょっと金銭的に厳しいのですが・・・

「かりゆしビーチリゾート恩納」か「ムーンビーチ」にいまなら変更できるらしいのです・・・

残波岬ロイヤルホテルに泊まった方の体験や、その時の食事について教えていただきたいです。

いい思い出を作りたいです。

また、沖縄の情報を教えてください。
皆様の口コミをとても頼りにしております

お手数おかけいたしますが、
宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

#4です。
リクエストはメールでしました。
予約はホームページからです。
8月のお盆はまだ空きありですね!GWと値段は同じです。
GWでしたが、超割とバースデー割引でツアーより安かったので!
ホテルの隣の残波ゴルフクラブのクラブハウス2階の食堂、穴場です。テラワークスさんのおすすめで行きました。メインは中華ですが、沖縄料理、少々あります。

参考URL:http://www.daiwaresort.co.jp/okinawa/

Qカップヌードルを歩きながら食べている

若い女性が街中を歩きながら、また、信号待ちをしながらカップヌードルを食べている、、
という、昔の映像を何度か見ました。
「カップヌードルが流行った」ことを伝える映像だったので、70年代半ばくらいだと思います(あさま山荘の事件の後に流行ったんですよね)

このことで多くなってしまいますが、知りたいことがあります。
当時を覚えている方にお聞きしたいのですが、
(1)本当にああいう風に街中でカップヌードルを食べている人は大勢いたのでしょうか?
(2)あれは東京など大都会での流行?の先端みたいなものですか?
(私の両親は田舎に住んでいたため両親曰く、全くなかったといっていました)

(3)若者がやっていたのでしょうか?ファッションや、流行りとして?
(映像ではおしゃれな人でした)
今でいう、クレープを歩きながら食べるという感覚と同じなんでしょうか
(4)もし若者がやっていたとして、当時の大人たたはどういう目で見ていたのでしょうか

(5)お湯はどうしていたか?


です。多くてすみません。何度か映像を見る度になぜか気になっていました。
どれか一つでもお答え頂けたら嬉しいです。

若い女性が街中を歩きながら、また、信号待ちをしながらカップヌードルを食べている、、
という、昔の映像を何度か見ました。
「カップヌードルが流行った」ことを伝える映像だったので、70年代半ばくらいだと思います(あさま山荘の事件の後に流行ったんですよね)

このことで多くなってしまいますが、知りたいことがあります。
当時を覚えている方にお聞きしたいのですが、
(1)本当にああいう風に街中でカップヌードルを食べている人は大勢いたのでしょうか?
(2)あれは東京など大都会での流行?の先端み...続きを読む

Aベストアンサー

(1)見たことがないです。
(2)流行してません。
(3)やってないです。当時の若者は貧乏でした。
(4)食べながら歩く人は「乞食」扱いですね。まだこの言葉も放送禁止になってなかったです。
(5)確かに自動販売機はありましたが、その前で食べている人を見たことがありません。
 今はコンビニの前で車座になってと中高生や移動中の作業員が飲食していますが、あまり感心できる風俗ではないと思ってます。若い女性が信号待ちをしながらカップヌードルを食べるなんていうのはCMかテレビの「街角情報」を紹介するやらせ映像でしょう。カップヌードルのホームページを見ればそのことが詳しく書いてあります。販促のためのキャンペーンですね。今も昔も当たらし物好きの人々が長蛇の列を作ったとありますので、そのイベントの時、1971年の映像でしょう。
当時の売り出し価格、100円はずいぶんと高いものだったのです。当時の人気タバコであるハイライトがまだ80円でしたからね。

Q沖縄と言えばやっぱステーキでしょう。

沖縄でステーキをいつ食べるの?

「今でしょう!」

沖縄に行って名物ステーキを食べない観光客はいないと思いますが

国際どうりで安くておいしいステーキ屋を教えてください。

Aベストアンサー

私には、沖縄と言えば、グルクンの唐揚げです。
不思議なことに、グルクンは唐揚げ以外の調理法ではマズイ!

なぜステーキなのかは知りませんが、ステーキだけなら、日本内地のものが、日本人向けだ、と思います。
沖縄がまだ米国統治下だった頃、たぶんいまでも可能だ、と思いますが、米軍からの横流れ品に違いない、いかにも米国風な牛肉の冊を土産に内地へ何度も持ち帰った記憶があります。
沖縄で食べるステーキは米国風のわらじステーキが一番沖縄らしい、と思います。
しかし、日本人の口には合わない。
しかし、米国本土では妙齢の女学生がそれをぱくついているのですから、米国には勝てません。

Q沖縄の学校は沖縄時間?

沖縄の学校は沖縄時間?
よく沖縄の人って「沖縄時間」で行動しているって云いますよね。
そんな人ばっかりで集まっている学校や会社ってあるのかなぁ!?と思いましての質問です。

それに、そういう人同士って、遅刻による罰則ってないんですか?

Aベストアンサー

普通ですよ。
時差登校する人はいるにはいますが。
仕事は、場所によっては一分遅刻で罰金4000円とかあるそうです。
逆に考えると、そこまでしないと時間通り出勤しないということかな?


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