お酒にあうスイーツ

Question

お酒に合う甘いものってありますか？　洋酒＆チョコレート位しか見たことないです。　
日本酒・ワイン・焼酎・カクテル等などアルコールの種類はなんでもＯＫです。
　おもしろい組み合わせがあったら教えてください。

noname#57890 · Accepted Answer

飮み屋さんで見かけるように、焼酎とシャーベットは普通に合います。
　蒸溜酒とシャーベットやアイスクリームは殆ど間違いありませんが、自分的にヒットだったのは、グラッパとバニラアイスでした。
　日本酒は既に挙がっていますが、豆・芋などのデンプンぽい和菓子と合います。生クリームやバターが効いた洋菓子とは相性が悪いようなのでご用心を。
　重目の赤ワインは、ビターなガトー・ショコラやブラウニーと。
　マデラ酒や貴腐ワインなどの甘いワインなら、プリンのような優しい甘味と合わせても旨いです。

mori_a · Answer

このページで紹介されているケーキ「キャラメル・サレ」が
お酒に合うそうです。

http://bishoku.com/g_sweets/2066.html

ワインやブランデー、ブラックコーヒーと一緒に食べたいケーキ。
女性にはもちろんのこと、男性に食して欲しい逸品。
とのこと。

lisa_marie · Answer

お酒のおつまみと言うのとは違いますが、
イタリアのババというスポンジケーキは、たっぷりヒタヒタになるぐらいラム酒やリキュールなどをかけて食べます。

普通のシフォンケーキをコアントローに浸して食べるのも大好きです。

参考URL：http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/3534.html,http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20010809A/

noname#31024 · Answer

栗の渋皮煮
生クリームを少しだけ泡立てたものを添えると美味

takuranke · Answer

日本酒におはぎ、羊羹は好きでした（辛口や癖の強いのには良く合うと思います）
ラムやテキーラなどの強いのには、焼きバナナ（厳密にデザートとはいえませんが青いものではなく、完熟のものを出されたことがあります）があいました。

私は現在酒は飲めません

nogiku95 · Answer

ペッパー入りなどのチーズケーキ
チーズや塩味の　クッキー
ガーリックラスク

hewon517 · Answer

カマンベールチーズを原型をとどまる程度にあたため、
ジャム（私的にはブルーブリーとマーマレードが好み）をのせる。

↑以前ワインを頼んだら出てきました。
意外な組み合わせですがgooでした。

sayakochan · Answer

ドライフルーツはいかがでしょか？
種類はいろいろありますが、バナナなどよりもマンゴやイチゴ、パパイアなどのほうがブランデーなどにも合いますよ。

maisonsichel · Answer

バナナの輪切りにレモン汁をかけ凍らせたもの。
スイーツとは言い難いかもしれませんが、ウイスキーとかワイン、カクテルにも合いますよ。
日本酒に意外と合うのが「甘納豆」・・・そう思うのは私だけかもしれませんが・・・。

お酒にあうスイーツ

飮み屋さんで見かけるように、焼酎とシャーベットは普通に合います。

このページで紹介されているケーキ「キャラメル・サレ」が

お酒のおつまみと言うのとは違いますが、

栗の渋皮煮

日本酒におはぎ、羊羹は好きでした（辛口や癖の強いのには良く合うと思います）

ペッパー入りなどのチーズケーキ

カマンベールチーズを原型をとどまる程度にあたため、

ドライフルーツはいかがでしょか？

バナナの輪切りにレモン汁をかけ凍らせたもの。

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　飮み屋さんで見かけるように、焼酎とシャーベットは普通に合います。