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No.2
- 回答日時:
大阪のどこか書いてください。
(せめて駅名)家の近くでないと意味ないと思いますので・・・
だいたい自分の店でパンを焼いているところは、
パン耳を販売しています。
最寄り駅は阪急三国駅で、自転車で梅田やその周辺に行ける距離です。
一応いろんなパン屋さんを当たってみたのですが、なかなか販売しているお店がなくて・・・
No.1
- 回答日時:
サンドイッチを作っているお店なら、耳が、出るはずです。
東京なら、ご案内できるんですけど。
パンを置いているコーヒーショップでも、出るはずです。
おから、鶏ムネ肉、鶏皮などが、チープ食材だと、思います。
番組で、パンの耳に、バター(マーガリン)をたらして、蒸していましたが、結構、おいしそうでした。
閉店直前のスーパーめぐりとか、傷野菜、傷果物とか、いろいろ工夫の余地は、あると思います。
同じような、素材を加工、過熱して、保存。味付けを変える。という工夫をすれば、光熱費の節約にもなると、思います。
ご回答ありがとうございます。
いろいろ当たりましたがなかなかサンドイッチを販売しているお店が見つからないんです・・・
鶏ムネ肉や鶏皮が安いとは初耳です!けっこう鳥肉系が好きなんで今度スーパーに行ったときに傷野菜と合わせて探してみます。
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