西日本でよい調理専門学校は？

高校３年の息子が調理師の専門学校に進みたいと言っています。出来れば２年制の学校を希望していますが、西日本でどこか良い学校はないでしょうか。授業料等がなるべくかからず、実力がつき就職に有利なところを希望しています。

No.1 ベストアンサー 回答者： puipui0716 回答日時： 2007/04/26 22:52

お住まいはどちらでしょうか？

私は大阪あべの辻調理師専門学校の、エコールキュリネールに行きました。
調理師専門学校だと、和洋中勉強し、卒業と同時に調理師免許が貰えますが
どうしてもフレンチとイタリアンしか勉強したくなかったので、エコール
キュリネールに行きました。

何を勉強したいか、と言うのもあると思いますが、できれば卒業と同時に
調理師免許が貰えるところがいいと思います。勉強自体はとてもよかった
と思いますし、いる間中フレンチとイタリアンのことだけを考えていれば
いい生活はとても楽しかったですが、やっぱり免許がないというのがとても
ネックだと思いました。（就職後に勉強すれば国家試験を受けれますが）

後、親元から離れると、卒業後なかなか実家に戻りにくいと思います。
（就職のこととか）
辻は、全国的に有名ですので、就職は殆どの確率で出来ますが、やっぱり
大阪・東京の募集が圧倒的に多いです。
専門的に進む２年制もありますが、授業料が本当に高いです。親に、
１年で大学４年行けると言われました。

大阪には他にＴＥＣ日調もありますが（元々辻調と１つでしたが、揉めて
分かれた、と聞いた事があります）私はエコールに行きたかったので
辻調を選びました。本人のやりたい事重視なような気がします。

あまりアドバイスになりませんが、まだまだ時間はありますし、見学
もやっていますので、沢山みて、自分がどこで学びたいかをよく考えたら
いいと思いますよ。

この回答への補足

早速の回答ありがとうございます。家は大分県ですので出来れば福岡くらいか、遠くても神戸くらいかなと考えています。（息子の意見ではなく親の希望なのですが）
何かあったときすぐにいってやれる距離のところが良いのではないかと思いまして。
辻学園は本当に有名な学校ですが、かかる費用もかなりなものだと聞いています。私の家庭ではそれだけの資金を捻出することは困難ですので、もっと安くて内容のいい学校にしたいと思っています。
書き忘れましたが洋食系を希望しています。

補足日時：2007/04/26 23:19