No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは
飛鳥の蘇と同じようなもののようですね
http://www.asukamilk.com/
http://milk.asm.ne.jp/rekishi/wakeru.htm
甘乳蘇 の方が近いかな?
それと、宮崎県なのですが
http://www.btvm.ne.jp/~milk/nyushindaigo.htm
http://www.btvm.ne.jp/~milk/
¥12600するようです
この回答へのお礼
お礼日時:2007/08/01 13:29
参考になりました。ありがとうございます。少しでいいから、おいしいものを食べてたいと思ったので。
北海道までいかなくても、味わえそうで、楽しみです♪
No.1
- 回答日時:
「醍醐」は仏典の「涅槃経」に登場する乳製品の一つです。
「醍醐味」の語源。現代で言うチーズのようなものとする説が有力です。各地で再現が試みられていますが、それぞれ作り方や出来上がったものは違いがあるようです。探してみれば「醍醐」を名乗る製品はいくつかあります。
現代においては話題性以上の商品価値はあまり見出せないといったところでしょうか。
涅槃経 乳→酪→生酥→熟酥→醍醐
http://www.google.co.jp/search?q=%e6%b6%85%e6%a7 …
この回答へのお礼
お礼日時:2007/08/01 13:19
早速、教えていただきありがとうございました。
おっしゃるとおり、高額で買ってまで、食べなくても、味の想像はできました。
昔の人には、本当に貴重なものだったのですね。
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