「クカトゥー・リッジ・クカトゥー・ブラック・スパークリング・レッドNV」(フルネーム?)の味が大好きなので、これと同じ(限りなく近い)味の、香ばしく、濃厚な味わいの赤ワインを探しています。スパークリングでもそうでなくても構いません。
イメージ引用:
http://www.exwine.net/s/catalog/7801569n.html
ワイン通の皆様、そのようなワインをご紹介いただけませんでしょうか?よろしくお願いいたします。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
レッドスパークリングは皆ダメだと思っていました。
葡萄の実を完熟させなければ、キレイなレッドスパークリングは作れない。
葡萄の実を完熟させると、酸味が抜けるので、えぐみも出やすくて美味しいスパークリングワインは造れない。
ところが、クカトゥーリッジのレッドスパークリングは、美味しい。。。
味は、レッドスパークリングですからネムイというかボケていてキレは無い。
でも、とてもやわらかっくて、、、不思議な魅力のスパークリングワインです。
・・・美味しいですねこのワイン。
で、クカトゥーリッジのレッドスパークリングに似たワインは難しいと思います。
多少、、、感じが似ているのは、バルネイブスタリーかな?と思います。
同じバルネイブスタリーのレッドワインも美味しいですよ。
オススメします。
ネットで探したのですが、ちゃんとした写真が見つかりませんでした。
スミマセン。
バルネイブスタリー・カベルネソーヴィニオン/スパークリング コノワラ
http://plaza.rakuten.co.jp/lunatic/5000
バルネイブスタリー リザーブ・カベルネソーヴィニオン コノワラ
http://www2.yappa.biz/drink/0/150_5.html
ご返答ありがとうございます。自分が好きと思ったワインを美味しいと言っていただけるとうれしいですね。
「バルネイブスタリー」試してみます。少し値段が高めのようなので記念日にでも。さっそく、週末に「ENOTECA」にでも行ってみます。
本当にありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
赤のスパークリングワインなら、
ヴァリション・エ・クレール メルロ・ガメイ
というのがあります。
フランス産の赤のスパークリングワインはあまりないらしいのですが、けっこう良いですよ。
クカトゥーリッジと比べると、ちょっとすっきりした上品な味という感じで、かなり前ですが雑誌で「チョコレートケーキに合う」と書かれていました。
実際にやってみたら、ホントに合ったのでびっくりしました。
ネットなどでもたぶん見つかると思うので、探してみて下さい。
同じ会社のもので白のスパークリングもあるので、「メルロ・ガメイ」で探して下さいね。
値段は、2000円でおつりが来るくらいだと思います。
お手ごろ価格のワインですね。ご紹介ありがとうございます。
今日、皆様にご教示いただいたワインを横浜に探しに行きましたが、
あまりの多さとネーミングの不慣れで見つけられませんでした。
ワインの名前って初心者にはとても覚えらるものではありませんね。
こんどはネットで探してみます。
No.3
- 回答日時:
イタリア:メディチ・エルメーテの
アッソーロ・レッジアーノ フリッツァンテ・ロッソ・セッコ
が良いかもしれません。
香ばしいかはちょっと・・・ですが、
濃厚な赤スパークリングですよ。
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/toscana/106388/650452/
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