ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?

ヨーグルト状のものを衛生的にかつ手早くパックに充填する方法を探しています。

充填機という機械があるのですが、とても高価で我が家のように家庭内零細工場では手がでません。
最悪、ケーキのデコレーションに使う絞り袋(?)を使うことも検討していますが、
もっと衛生的に効率よく充填する方法や道具があれば・・・。
最初は200mlのパックを50個ほどから始めるつもりですが、ゆくゆくは200、300となる可能性が大です。
よろしくお願いいたします。

A 回答 (2件)

#1です。


その数だったら、手作業でもよさそうですね…
絞り袋よりは、お菓子作り用のデコレーターやビスケットメーカーなんかの方が使いやすいかもしれませんね?
http://www.rakuten.co.jp/angers/517239/433243/71 …
http://www.rakuten.co.jp/angers/517239/433243/71 …
ちょっと業務用には小さいかもしれませんが…

業務用のシューポンプなんかも口の形状が合えば使えるとは思うのですが、手動でも4万円以上ですし…
http://wanokiki.com/product.aspx
(中古だと1万円台でも売っているようですが、手動とは言え業務用機器の中古は度の程度の品質か見極め難しいですよね。)
さっき検索でたまたまシューポンプの中古情報を出していた中古屋さんです。
金額の参考まで。
http://mugendou.axisz.jp/o-saka/syo-hin/chubo/he …
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この回答へのお礼

これですこれ!!!!(デコレーター&シューポンプ)
まさにビンゴな回答を有難うございました!!
頭の中でイメージしていたそのもの。
しかも「シューポンプ」なる情報までっっ。これなら量産も可能な感じです!

いずれも「これでいけそう」と思えるものばかり。
検索して探そうにもワード(品名)がわからなかもので、本当に困っていましたので非常に助かりました!
2度にわたってのご回答、本当にありがとうございました!

お礼日時:2007/08/31 21:42

充填機の小さな奴リースしたらダメですか?


月に1万数千円からリースしてますので、仕事で使うのであれば工数削減と衛生的な問題クリアで元は取れそうな気がしますが…
http://www.jutenki.com/index.html
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この回答へのお礼

さっそくの回答、有難うございます!
私も参考の充填機は検討しました。
理想的なサイズで手ごろなのですが、スピードが遅くて50個パックするのに1時間半ほど。300個だと9時間もかかるので、それでは手絞りのほうが・・・と思ったしだいです(^^;)。
月に1万数千円のリース料。
400円ほどのものを月に200個生産に・・・(そう、毎日50個生産ではないのです。すみません、情報不足でした!!)
う~ん・・・・やっぱり高いですねぇ(;;)。

お礼日時:2007/08/31 10:35

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